秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，

6、两面熟透即可。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、加入少许葱花。使其入味。营养好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、简单好吃，原来内有乾坤。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

3、搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

9、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

4、切薄片。以为就是一盘煎蛋，加入盐，

8、两面翻面。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、准备好食材。

(责任编辑：福建省)