3、鸡蛋和豆腐是绝配

3、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，

2、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。太厚不容易入味。两面翻面。太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，

2、再放入秋葵。一学就会！豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，两面熟透即可。

6、简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，使其入味。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、

8、切薄片。

(责任编辑：常州市)