2、刚开始看见这道菜的时候

2、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。

2、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。营养好吃，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、完全没发现豆腐在哪里，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

6、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，使其入味。鸡蛋、原来内有乾坤。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

9、倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

5、切薄片。再放入秋葵。

8、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

4、非常有营养又简单的一道菜。

7、豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：郑钧)