没做过的可以试试了

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。准备好食材。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。两面熟透即可。一学就会！盐3克

做法：1、

5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，两面翻面。

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，太厚不容易入味。原来内有乾坤。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

3、加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，

3、

8、加入盐，使其入味。再放入秋葵。

9、

(责任编辑：荃湾区)