鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

2、鸡蛋2个，

5、太薄容易碎掉，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。加入少许葱花。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，

3、原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、再放入秋葵。两面翻面。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，一学就会！平底锅加热，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

4、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：铁岭市)