9、豆腐的薄厚要掌握好

2、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、加入少许葱花。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

2、

6、加入盐，平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋2个，

7、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。使其入味。以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，切薄片。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。

8、

4、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。成型后翻面，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：金莎)