非常有营养又简单的一道菜

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2、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。简单好吃，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

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刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。准备好食材。营养好吃，

3、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

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3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

9、加入少许葱花。两面翻面。

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(责任编辑：崇明县)