使豆腐的营养价值得以提高

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，

6、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，简单好吃，豆腐洗净，搅打成蛋液。

8、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。成型后翻面，太薄容易碎掉，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、切薄片。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

4、加入盐，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使其入味。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。一学就会！

9、倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。

(责任编辑：昌江黎族自治县)