将豆腐放入锅中中小火煎熟

9、

8、两面熟透即可。搅打成蛋液。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、加入少许葱花。加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

5、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、两面翻面。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、切薄片。准备好食材。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

4、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，

2、太薄容易碎掉，简单好吃，

(责任编辑：张浅潜)