倒入食用油烧至五成热

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

6、

7、太厚不容易入味。

9、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。两面熟透即可。两面翻面。

3、

2、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、简单好吃，营养好吃，使其入味。加入盐，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐洗净，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

4、

8、以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：湘西土家族苗族自治州)