非常有营养又简单的一道菜

5、切薄片。

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

4、

2、加入盐，两面翻面。使其入味。平底锅加热，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

8、原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、成型后翻面，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

6、搅打成蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

(责任编辑：余超颖)