盐3克做法：1、切薄片

3、太薄容易碎掉，

9、一学就会！盐3克

做法：1、切薄片。

5、加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。平底锅加热，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。豆腐洗净，

8、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

7、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。

4、鸡蛋、

(责任编辑：湖南省)