使豆腐的营养价值得以提高

5、

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。

3、

8、两面熟透即可。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

2、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，原来内有乾坤。搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋、

7、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

6、非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，切薄片。加入少许葱花。

9、一学就会！鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。

3、没做过的可以试试了。

(责任编辑：王燕青)