非常有营养又简单的一道菜

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、一学就会！再放入秋葵。

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。两面熟透即可。使其入味。准备好食材。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。成型后翻面，

5、平底锅加热，切薄片。简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、太厚不容易入味。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、加入盐，

7、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、

(责任编辑：雅安市)