将剩余蛋液倒入豆腐中

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

4、太厚不容易入味。加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋、平底锅加热，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，

7、使其入味。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、切薄片。

5、加入盐，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，一学就会！两面熟透即可。

8、

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，

2、放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

3、鸡蛋2个，

2、

(责任编辑：张钰)