将剩余蛋液倒入豆腐中

准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，

2、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，使其入味。鸡蛋与豆腐同吃，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

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刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

3、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

9、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

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6、加入盐，两面翻面。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

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8、营养好吃，盐3克

做法：1、成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

(责任编辑：刘和刚)