豆腐的薄厚要掌握好

6、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

8、

9、使其入味。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

4、平底锅加热，成型后翻面，准备好食材。太厚不容易入味。一学就会！

3、鸡蛋、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

7、加入盐，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。

2、切薄片。

olivia美食记录：

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3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

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(责任编辑：林海)