非常有营养又简单的一道菜

9、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，鸡蛋2个，加入盐，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。两面翻面。

6、再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

4、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

2、

8、切薄片。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、盐3克

做法：1、营养好吃，

7、原来内有乾坤。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：甘孜藏族自治州)